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調味品的健康“味”來在哪里？12月31日，加加食品以“加加健康減減鹽”的現代健康生活理念，在2020湘菜年度盛典的展會現場，向來賓們展示了加加戰略產品——減鹽30%的生抽，并榮獲“湘菜特色創新調味料品牌”。作為此屆盛典的戰略合作伙伴，在湖湘精致菜品午宴及品鑒晚宴中，加加食品作為菜品制作的唯一指定醬油品牌給人們留下了深刻印象。

中國人在煎炒烹炸中隱藏了最素樸的生活情懷，如何把握醬油產品的咸與鮮，避免高鹽飲食給心腦血管疾病帶來危害，加加食品一直在探索。早在2019年1月，加加食品集團名譽董事長楊振就結合健康餐飲的大趨勢，提出主攻減鹽生抽的戰略。以大豆、小麥、白糖為主要原料，經180天發酵釀造，色澤紅亮、咸鮮適口的這款生抽產品一經推出，減鹽不減鮮的概念當即受到一致好評，進入千家萬戶，加加食品創造了醬油消費的新潮流。

帶咸味的生抽有很多種，減鹽不減鮮的卻不常有，所謂咸鮮得人心。此次湘菜年度盛典展會現場，加加減鹽生抽引得逛展觀眾紛紛駐足圍觀，清新時尚的風格深受到年輕人的喜愛。而最令人難忘的，還是自助午宴及品鑒晚宴當中，加加減鹽生抽賦予每一道席上佳肴恰到好處的咸度與鮮味。尤其是用該醬油炒制出的醬油炒飯，鮮香醇厚，油亮誘人，咂摸咂摸嘴都是無窮的回味。

 ▲長沙加加食品銷售有限公司銷售綜合部總監兼湖南盤加食品銷售有限公司負責人黎鳳初上臺領獎

加加食品作為2012年登陸A股的“中國醬油第一股”，“發酵食品（醬油）數字化工廠”項目曾在2017年成功獲批國家工信部智能制造專項，成為中國調味品行業利用信息化提升食品安全水平的標桿企業。在廣大消費者心目中，“加加”已成為優質、美味生活的一種象征。而今立足國民健康的高度，加加食品傾注全力將倡導民眾飲食減鹽視為一件大事，努力為把減鹽生抽打造為中國醬油行業的頭部品牌產品，為再一次改變中國醬油行業的格局而積極蓄勢。

來源：新湖南